Podlahová troj-páka Carpigiani XVL 3/P SP Classic

Detailní popis produktu

Tří-pákový, auto-pasterizační vodou chlazený italský stroj na výrobu prémiové, české točeného gelata vyvinuté tradiční, řemeslnou metodou pod značkou PURO Gelato Express, je vysoce výkonný výrobník na 2 druhy zmrzliny + mix s čerpadlem ve stojatém provedení na kolečkách.

Hodinová produkce všestranného zařízení je 47 kg, tedy.. 630 porcí. Uspokojí všechny potřeby zákazníků, a to nabídkou široké škály produktů, jakými jsou točená zmrzlina, mražený jogurt nebo ovocné sorbety. K dispozici jsou vodou chlazené a vzduchem chlazené verze.

Díky vestavěné auto-pasterizaci umožňuje zmrzlinovač mycí cyklus až po 42  dnech, nicméně… nenáročnost mycí údržby (méně jak 45 minut), jak můžete shlédnout na našem videu ZDE, vymytí a desinfekce, nejen troj-páky, doporučujeme alespoň jedenkrát za dva týdny. Gastro provozy jsou zvyklé i na mnohem kratší intervaly.

Zmrzlinový stroj zahřívá ty části zařízení, které jsou v přímém kontaktu s produktem (zmrzlinovou směsí) a tím je (obvykle v noci) sanituje. Taková technologie přináší nejen komfort pro obsluhu, ale… šetří čas a peníze. 

Pověst Carpigiani, pro nejjemnější a nejkrémovější zmrzlinu na trhu, přímo tento výkonný a všestranný model dokazuje. Volitelný násypkový mixér pojme jakýkoli typ směsi s vysokým obsahem pevných látek nebo vody. Nezávislé válce umožňují vypnutí jedné strany, což šetří energii, především mimo sezónu. 

Provoz

Doporučená (minimální) cena jedné porce 75g: 50 Kč vč. DPH
Průměrná cena jedné porce 75g směsi PGE: 13,77 Kč bez DPH
Rentabilita sezónního provozu od 24 porcí/ den

Financování

Pořídit jej můžete investičně nebo prostřednictvím EUROLEASINGU, a to i bez předkládání daňového přiznání do 250.000 Kč. 

Splátky

SPOČÍTAT SPLÁTKY

Produkový list

XVL 3 classic CZ